孩子挑食偏食根源在家庭

1.受父母饮食喜好影响

如果父母对食物挑食，或者在孩子面前说苦瓜苦、辣椒辣等，并做出拒绝的表情，孩子很可能会潜移默化地影响并拒绝了这种食物。父母不喜欢吃某些食物，比如猪肝。餐桌上很少见到猪肝，孩子们尝试这些食物的机会也很少，间接导致孩子偏食、挑食。

2.日常饮食比较单调

如果菜肴单调难以下咽，连大人都提不起胃口，更何况是孩子呢？这因此，如果家长不注意烹饪方法和色、香、味、形等，也很容易让孩子养成挑食、偏食的习惯。

周燕燕表示，两岁以下儿童的饭菜要分开煮，以“薄、软、碎”为标准；一岁以下的宝宝肾功能不完善，尽量不要给他们吃过咸的食物。一岁以上的孩子每天可以吃1-2克盐，不添加任何调味品，但添加少量食用油以增加菜肴的风味。

3.父母爱太多

现代家庭，父母对孩子的饮食要求有求必应，让孩子的口味要求越来越高，只选择自己喜欢吃的。

喂食也是过度放纵的表现。周艳艳说，来门诊的孩子中，有不少是四五岁的孩子。- 不能自己吃饭而必须由父母喂养的老年人。其实，孩子自己吃饭也是一种享受。看到餐桌上的美味佳肴，不仅勾起了食欲，还让孩子产生了自己动手做的欲望。同时，一家人吃得津津有味的氛围，对孩子来说也是一种诱因。学习吃饭还可以锻炼孩子手部的精细动作。如果喂时间长了，孩子就会失去吃饭的兴趣。因此，当孩子一岁左右的时候，家长就应该培养自己吃饭的习惯。

4.不愉快的饮食经历

如果您曾经在吃某种食物后出现胃痛或在父母的斥责下被迫吃某种食物，您的孩子可能会拒绝此类食物。周艳艳说，当发生不愉快的事情或者生气时，人脑中管理饮食的部分就会受到抑制，人们就会生病时突然失去食欲。因此，吃饭时要保持愉快的气氛。家长应该以欣赏食物的语气引导孩子尝试食物。如果孩子先吃芹菜、韭菜、苦瓜、菠菜等特殊口味的食物，他们可能会拒绝。家长不要哄孩子吃东西，或者强迫孩子吃他们不喜欢的食物，因为这会让孩子对食物产生逆反心理。孩子吃饭的时候，不要理会他的挑食或者偏食，只要他把食物放到自己的碗里，家长吃得津津有味，示范给孩子看，那么他也会吃的，可能会更容易吃。当孩子有进步时，要及时给予表扬和鼓励。