恩格尔系数40-50%是财富水平。联合国根据恩格尔系数对贫困和财富进行分类：恩格尔系数在59%以上对应绝对贫困； 50%至59%相当于维持生计水平； 40%到50%相当于中等富裕水平； 40%代表财富；最富有的30%；在应用恩格尔系数进行国际比较时，由于各国价格体系、社会补贴等方面存在较大差异，需要关注个人消费支出的实际构成，并注意用恩格尔系数反映消费水平和消费水平。生活质量会产生误差。恩格尔系数是食品总支出占个人消费总支出的比例。恩格尔，你19世纪的德国统计学家根据统计数据提出了消费结构变化的规律：家庭收入越低，家庭收入（或总支出）中用于家庭营养的比例就越大。如果收入增加，家庭收入（或总支出）中用于食品的比例就会下降。推而广之，一个国家越贫穷，每个公民的平均收入（或平均支出）中用于食品的比例就越大，并且随着国家变得更加富裕，这个比例往往会下降。